Risotto de Champiñones y Jamón Ibérico
Característica Detalle Dificultad Media Tiempo total 40 minutos Raciones 4 personas Material auxiliar Cazo, sartén amplia, cuchara de madera, tabla de cortar Ingredientes 320 g de arroz Arborio o…
Solomillo envuelto en jamón ibérico con salsa de vino
Característica Detalle Dificultad Media-Alta Tiempo total 45 minutos Raciones 4 personas Material auxiliar Sartén antiadherente, horno, papel de cocina, batidora de mano (opcional) Ingredientes 800 g de solomillo…
Lentejas estofadas con jamón ibérico
Característica Detalle Dificultad Media Tiempo total 1 hora 30 minutos (incluye remojo opcional) Raciones 4-6 personas Material auxiliar Olla grande, cuchillo, tabla de cortar, cuchara de madera Ingredientes…
Canapes de higo con jamón ibérico
Característica Detalle Dificultad Fácil Tiempo de preparación 15 minutos Raciones 4 personas (2 canapés por persona) Material auxiliar Cuchillo afilado, tabla de cortar Ingredientes (para 8 canapés) 4…
Calamares rellenos de jamón ibérico
Ingredientes para 6 personas: •1 kg de calamares (cuanto más grandes mejor) • 200 g de jamón ibérico • 2 cebollas • 1 tomate grande y maduro • 2 huevos…